GAIN的食盐碘化项目
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GAIN的食盐碘化项目

全球改善营养联盟(GAIN)的使命是增加弱势群体,特别是妇女、女童和儿童的营养食品消费。他们通过在政府、私营部门和社区之间建立伙伴关系,设计和实施有效和可持续的营养方案,努力加强粮食系统,特别是食盐碘化系统。《你能拯救的生命》推荐的具体方案是GAIN的食盐碘化188滚球软件方案


建立了
2008
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问题是:缺碘

碘是一种对骨骼和大脑发育至关重要的微量营养素。然而,约17.5亿人——几乎占世界人口的四分之一——的食物中碘含量过低。[1][2]这会导致流产、死产和婴儿死亡率的增加,以及认知和发育问题、甲状腺肿大和甲状腺功能减退。缺碘是世界上智力和发育障碍的主要可预防原因。

通过普遍食盐碘化(USI)解决碘缺乏问题取得了巨大进展。缺碘国家的数量从2003年的55个减少到2017年的19个。[3]然而,尽管经过多年努力,发展中国家仍有约25%的家庭缺碘——其中许多家庭位于最贫困和最难到达的地区。

世界上近四分之一的人口食物中碘含量过低。它是世界上发育性残疾的主要可预防原因。
戴红帽子的女人在织垫子上喂她的儿子

解决方案是:通用盐碘化的新模式,简称USI

我们正处于一个前所未有的境地:即将能够以可持续的方式在人口层面上控制碘缺乏。好消息是,用碘强化盐是安全的,相对容易的,投资回报高,而且非常便宜。它是最常见的防御形式之一,现在有160多个国家在使用。

在生产过程中向家庭食盐中添加碘酸钾,可使人们在饮食中获得足够的碘。(在过去的25年里,食盐强化预防了7.5亿例甲状腺肿病例[4]而且,根据全球碘网络主席迈克尔·齐默尔曼教授的说法,“全世界有89项研究表明,盐碘化可导致克汀病降低87%,低智商降低73%。”)

三桶加碘盐。

虽然大多数大型盐生产商经常这样做,但发展中国家的许多中小型生产商缺乏这样做的手段或知识。需要调整USI模式,包括这些较小的生产商,以确保全面和持续的覆盖。这就是收益的来源。

全球改善营养联盟如何运作

自2008年与联合国儿童基金会(UNICEF)合作并由比尔和梅琳达·盖茨基金会(Bill and Melinda Gates Foundation)资助成立以来,GAIN一直是全球USI项目的主要力量。它们支持政府和盐商建立和维持碘酸钾的安全供应,改善碘化质量,有效实施盐质量法,并建立监测系统。

根据国家及其需要的支持程度,该成果可以帮助建立、扩大或维持食盐碘化项目。只需0.15 - 0.40美元的投资,就可以帮助一个人在其一生中获得足够的碘盐。[5]

0.15 - 0.40美元可以使一个人在其一生中获得足够的碘盐。

2018年,该组织对其委托开展的50项研究进行了系统审查和meta分析,帮助填补了关于盐碘化项目在低收入和中等收入国家的全面影响的关键知识空白。研究发现,患甲状腺肿的几率降低了74%,缺碘症也明显减少。[6]

是什么让全球营养改善联盟如此有效


全球伙伴关系

该组织与包括碘全球网络在内的一些著名伙伴合作[7]美国、联合国儿童基金会、微量营养素计划、国家和省级政府,以及数十个盐业。

经过验证的影响

低收入和中等收入国家的食盐碘化项目可将甲状腺肿发病率降低74%,并显著减少碘缺乏症。

成本效益

GAIN能够为一个人提供在其一生中获得充分碘化盐的途径,平均投资仅为0.15 - 0.40美元。

经济的影响

哥本哈根共识估计,每向USI项目捐赠1美元,受益者的生产力就会增加30美元。其他研究表明,营养不良减少1%,贫困就会减少4%。[8] [9]

改善营养全球联盟的问责和可持续性

GAIN已经在其网站上发布了其透明度框架,以及其年度报告和财务报表。它定期与国际援助透明度倡议(International Aid Transparency Initiative)发布数据。[10] [11] [12] [13]

该公司利用现有的当地基础设施,与政府、非营利组织和企业合作,实施低成本、有效的食盐碘化项目。他们确保碘酸钾的长期供应,并提供他们的专业知识,以确保在他们结束对该地区的直接参与后,USI项目继续进行。

表彰全球改善营养联盟

除了作为我们推荐的慈善机构之一,《斯坦福社会创新评论》称GAIN是一个非常成功的全球合作伙伴[14]

该组织的执行董事劳伦斯·哈达德博士是2018年世界粮食奖的获得者,该奖项表彰他的工作“显著改善了母亲和儿童在生命最关键的前1000天的营养”。[15]

常见问题

GAIN的USI项目是在2008年比尔和梅琳达·盖茨基金会的资助下建立的。从那时起,GAIN的一些USI工作得到了双边援助组织的资助,如IrishAid和美国国际开发署,以及包括Waterloo在内的基金会。除联合国儿童基金会外,该组织还与碘全球网络、微营养素倡议、国家和省级政府、盐业、学术界和民间社会合作,推动食盐碘化。

是的。GAIN估计,它在扩大USI覆盖范围方面发挥了关键作用,平均每人0.27美元,使其成为最具成本效益的贫困干预措施之一。

碘化工作在经济上也有利于国家和地方社区。一个典型的例子是瑞士,它在上个世纪通过普遍的食盐碘化消除了碘缺乏及其影响。该项目耗资70万欧元,预计可节省5亿欧元。[16]

该组织用于普及碘盐的主要赠款于2015年结束,因此您的捐赠正在帮助该组织深化工作,帮助那些仍然无法在饮食中获得可持续碘供应的人。

在加纳,该组织帮助建立了中小型盐商碘酸钾采购和分配系统。

在埃塞俄比亚,他们提供了初步的强化和发达的供应系统,为5500万人生产碘盐,将国家的碘盐水平提高到95%。

在印度,该组织帮助开发和实施了一个基于网络的信息管理系统,以改善政府对食盐供应的监测。

我们推荐增益的碘化计划,因为它在GiveWell取消这个称号之前,它被认为是一个杰出的慈善机构。

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所有照片和视频均由全球改善营养联盟提供

[1]联合国儿童基金会改善儿童营养

[2]给予指南,微营养素强化和生物强化挑战

[3] Endotext,碘缺乏症

碘全球网络,2016年年度报告

[5]联合国儿童基金会光明的未来报告

美国临床营养学杂志,在大规模强化后,低收入和中等收入国家的微营养素状况和健康结果得到改善:来自系统综述和荟萃分析的证据

碘全球网络,全球伙伴关系抗击碘缺乏

经济政治周刊,减贫战略与儿童营养之间的联系:亚洲视角

[9]哥本哈根共识,微量营养素强化(铁和盐碘化)

[10]获得的网站

[11]获得的年度报告

[12]获得的财务报表

[13]获得的IATI活动文件

斯坦福社会创新评论,为2015年后的世界塑造全球伙伴关系

[15]世界粮食奖,2018年的获奖者

世界卫生组织欧洲缺碘

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